मथुरा ब्रेकिंग
यूपी आजतक चैनल ब्यूरो चीफ सरफराज खान
मथुरा15दिसम्बर*किशोरी रमन महिला महाविद्यालय सलाद सज्जा प्रतियोगिता एवं प्रदर्शनी का आयोजन किया गया ।
किशोरी रमन महिला महाविद्यालय के गृहविज्ञान विभाग में बी ए प्रथम सेमेस्टर की छात्राओं द्वारा गृह विज्ञान प्रभारी डा. सुनीता त्रिपाठी के निर्देशन में सलाद सज्जा प्रतियोगिता एवं प्रदर्शनी का आयोजन किया गया । जिसका प्रमुख उद्देश्य छात्राओं को भोजन में रंग बिरंगे सलाद के महत्व के बारे में जागरूक करना था।सलाद सज्जा प्रतियोगिता एवं प्रदर्शनी का शुभारंभ महाविद्यालय की प्राचार्या प्रोफेसर लकी गुप्ता ने रिबन काट कर किया। प्राचार्या ने छात्राओं को भोजन में सलाद की आवश्यकता के बारे में बताया, उन्होंने बताया की सलाद में विटामिन, खनिज लवण एवं रेशे भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो की शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते है और संक्रमण से बचाते है। अतः हमें स्वस्थ रहने के लिए भोजन में अधिक से अधिक मात्रा में सलाद का भरपूर प्रयोग करना चाहिए। निर्णायक मंडल में बी. एड विभाग प्रभारी प्रोफेसर तनुजा अग्रवाल एवं चित्रकला विभाग प्रभारी डॉ रश्मि शर्मा ने प्रतियोगिता में विजयी छात्राओं का चयन किया तथा छात्राओं को सलाद सज्जा की बारीकियों के बारे में जानकारी दी।सलाद सज्जा प्रतियोगिता में प्रथम स्थान डोली, सदफ ,दितीय स्थान अंजली दिक्षित ,पूजा एवं तृतीयv स्थान प्रिया ने प्राप्त किया। मुस्कान ,रजनी गौतम ,कायनात, सिमरन को सांत्वना पुरस्कार प्राप्त हुए।सभी छात्राओं ने बहुत उत्साह के साथ प्रतियोगिता एवं प्रदर्शनी में प्रतिभाग किया।
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