कानपुर देहात 07 अक्टूबर 2024 *जिला स्तरीय स्टीयरिंग कमेटी की हुई बैठक, दिये गये निर्देश*
*उपभोक्ता खाद्य वस्तुओं की खरीददारी करते हुए उत्पाद की अंतिम तिथि जरूर जांचे।*
*त्योहारों के दृष्टिगत अभियान चलाकर संग्रहीत किये जायें नमूने।*
जिलाधिकारी आलोक सिंह के निर्देशन में अपर जिलाधिकारी (प्रशासन) अमित कुमार की अध्यक्षता में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के कार्यों की समीक्षा हेतु जिला स्तरीय स्टीयरिंग कमेटी, कानपुर देहात की बैठक मॉ मुक्तेश्वरी देवी सभागार कक्ष कलेक्ट्रेट में सम्पन्न हुई। बैठक में अपर जिलाधिकारी द्वारा निर्देश दिये गये कि जनपद में बार-बार मिलावट करने वाले खाद्य कारोबारकर्ताओं के विरूद्ध कार्यवाही की जाये। समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निर्देशित किया गया कि विशेष रूप से खाद्य पदार्थ अचार, ब्रेड आदि के नमूने संग्रहीत किए जाये। जनपद में सचालित समस्त खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को शत-प्रतिशत लाईसेंस / पंजीकरण से आच्छादित किया जाये। अगामी त्योहारों को दृष्टिगत रखते हुए समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निर्देशित किया गया कि त्योहारों के अवसर पर विक्रय होने वाली रगीन मिठाईयों के नमूने लिए जायें तथा खाद्य कारोबारकर्ताओं को अत्यधिक रंग का प्रयोग न करने के सम्बन्ध में एवं खाद्य पदार्थों के बेस्ट बिफोर आदि के प्रति जागरूक करने के निर्देश दिए गए। अपर जिलाधिकारी ने कहा कि प्रचार प्रसार के माध्यम से लोगों को जागरूक किया जाये कि नियमित उपभोग वाली वस्तुओं की एक्सपायरी डेट जरूर देखे, जिस प्रकार से दवा इत्यादि को खरीदते हुए देखते है। उन्होंने आमजन से अपील की कि ऐसे किसी खाद्य पदार्थ का सेवन करने से बचे, जिसकी तिथि एक्सपायर हो गयी हो। औषधि निरीक्षक को निर्देश दिया गया कि मौसमी बीमारियों में प्रयोग होने वाली दवाईयों के नियमित से नमूने संग्रहीत किए जाए। औषधि निरीक्षक को निर्देश दिया गया कि जनपद में मिलावटी दवाओं के विक्रय पर रोकथाम हेतु प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही करना सुनिश्चित करें। सहायक आयुक्त (खाद्य)-।। मनोज कुमार वर्मा द्वारा प्रवर्तन कार्यवाही के सम्बन्ध में जानकारी दी गयी तथा जनपद में आगामी दशहरा पर्व के दृष्टिगत लगातार छापामार कार्यवाही की जा रही है। नवरात्रि / दशहरा पर्व के दौरान जनपद में विभिन्न खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा कुल 11 नमूने संग्रहीत किए गए। बैठक में मुख्य रूप से अभिषेक कुरील, जिलापूर्ति अधिकारी, मनोज कुमार सिंह, खण्ड शिक्षा अधिकारी, डॉ० आर०बी० सिंह, जिला कार्यक्रम अधिकारी, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारी व औषधि निरीक्षक तथा व्यापारीगण उपस्थित रहे।
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